Chef de rayon charcuterie traiteur fabrication culinaire- 45
ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un chef de rayon charcuterie cuisinier traiteur snacking en laboratoire (vous n'avez pas contact avec la clientèle du magasin). Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :
- Fabrication et préparation culinaire
- Gestion des stocks, des achats et commandes,
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit…),
- Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…),
- Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.
- Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente.
- Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
- Vous savez gérer un compte d'exploitation.
- Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
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