Alternance - Employé de restauration rapide - H/F

Challenge Business School
Orléans

Challenge Business School , l’école leader de la relation client en alternance , vous propose une offre exclusive à Orléans pour intégrer une enseigne partenaire en tant que Manager de Shift .

Poste à pourvoir : Alternant(e) Manager de Shift – H/F

Tu veux apprendre à gérer une équipe, à coordonner un service et à piloter les performances d’un restaurant ? Rejoins une enseigne dynamique et deviens un pilier du management opérationnel.

Tes missions :

  • Organiser et superviser les équipes pendant ton shift (planning, répartition des rôles…).

  • Veiller à la qualité de service, à la fluidité du service client et au respect des procédures.

  • Gérer les imprévus, les pics d’activité et motiver les équipes au quotidien.

  • Suivre les indicateurs de performance (temps d’attente, satisfaction client, productivité…).

  • Être garant(e) des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté pendant ta prise de poste.

Profil recherché :

  • Tu es réactif(ve), organisé(e) et tu sais fédérer une équipe.

  • Tu es à l’aise dans un environnement rapide et exigeant.

  • Tu aimes gérer des situations concrètes et prendre des décisions.

  • Tu suis une formation en management, gestion, commerce ou restauration.

Ce que tu gagnes :

  • Une alternance valorisante avec des responsabilités concrètes dès le départ.

  • Une expérience terrain formatrice dans le management de proximité.

  • Un accompagnement sur-mesure pour évoluer à ton rythme.

  • Une vraie montée en compétences vers un poste à responsabilité.

Important
Ce poste est proposé en partenariat avec Challenge Business School Orléans , dans le cadre d’un programme diplômant en alternance . Aucun frais n’est à prévoir pour le candidat. L’inscription à l’école est requise pour intégrer ce poste, mais le choix de l’établissement reste libre.

Publié le 2025-10-30

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