Moniteur Principal d'Atelier restauration (H/F) - ESAT...

Vous souhaitez découvrir un travail passionnant , avec des collègues profondément engagés , partageant un objectif commun à savoir : la qualité des accompagnements proposés aux personnes ?

Alors rejoignez l’ Adapei 45 , une association dynamique et innovante !

Intégrer l’ Adapei 45 c’est participer à la construction du parcours de vie de chaque personne accompagnée en leur faisant vivre des moments de convivialité.

[ CONTEXTE ]

Nous recherchons pour  l'ESAT ADAPEI45 site les Foulons , 

Un Moniteur Principal d'Atelier (H/F),

En CDI 35h annualisé   à partir du 01 juillet 2026,

Ce poste est rattaché au  Service d'Accompagnement Vers et dans l'Emploi dans le cadre de la mise en place de la plateforme de services de l'Adapei 45.

[ VOTRE MISSION ]

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à l’élaboration et à la mise en œuvre du projet personnalisé des personnes accueillies.

Sous la responsabilité du Responsable de prestations et dans le cadre du projet institutionnel, vous :

• Vous travaillez en étroite collaboration avec le second moniteur principal en charge des commandes et de la relation clientèle.

• Assurez le suivi de la production, de l’approvisionnement à la livraison, dans le respect des délais, des quantités et de la qualité attendue. Vous veillez également à l’enregistrement des bons de réception dans le logiciel dédié.

• Coordonnez l’activité de production auprès des professionnels et veillez à la bonne circulation des informations au sein des ateliers.

• Animez une réunion quotidienne avec les moniteurs d’atelier, à l’issue de la production, afin d’anticiper l’activité du lendemain et d’optimiser les flux de production.

• Prenez, en concertation avec le responsable de prestations, toutes les mesures nécessaires pour garantir le respect des exigences de qualité, des délais de production et de la traçabilité (suivi PMS).

• Veillez au réapprovisionnement des contenants et des produits nécessaires au bon fonctionnement des ateliers.

• Êtes présent chaque matin, de 8 h 00 à 12 h 30, auprès des équipes en atelier afin d’identifier et de traiter au plus près les éventuelles difficultés rencontrées en production.

• Assurez la suppléance du second moniteur principal en son absence, notamment pour le passage des commandes, le suivi des approvisionnements et la relation clientèle.

[ VOTRE PROFIL ]

• Vous êtes titulaire du Certificat d'aptitude aux fonctions d'Educateur Technique Spécialisé , OU du Certificat de Branche Moniteur d’atelier OU CAFETS , OU d'un Diplôme de niveau 3 (CAP) dans un métier de base en lien avec l’atelier et 7 ans de pratiques professionnelles,
  OU d'un Diplôme de niveau 4 (BP) et 5 ans de pratique professionnelle.

• Vous êtes force de propositions et aimez travailler en équipe ,
  

• Vous êtes méthodique et rigoureux(se),

• Vous avez le sens du contact et savez instaurer une relation de confiance,

• Vous êtes doté.e d'une aisance en bureautique (Word, Excel, Power point, SAGE)

• Les maitrises de la norme européenne NF EN 14065 et des méthodes RABC et HACCP sont des atouts supplémentaires.

[ CONDITIONS DU POSTE ET AVANTAGES ]

REMUNERATION : Rémunération fixée selon le diplôme et les expériences précédentes - reprise d’ancienneté selon expériences antérieures (dispositions de l'article 1 de la CCN 66).

En rejoignant l'Adapei 45, vous bénéficierez :

• De la prime Segur d'une valeur de 238€ bruts mensuels (pour un temps plein),

• De 6 jours de congés supplémentaires par trimestre sur 3 trimestres,

• D'une mutuelle prise en charge à 50% par l'Association,

• D'un remboursement à hauteur de 50% sur votre titre de transport en commun,

• D'un accès à des tarifs préférentiels grâce au site web du CSE et de chèques vacances et culture ,

• De notre dispositif action logement qui facilite votre recherche de logement en vous donnant accès à des logements à loyers modérés, des prêts accession ou travaux et bien d'autres services d'accompagnement,

• D'un budget formation supérieur à la base légale pour vous permettre de vous développer professionnellement,

• De possibilités de mobilité interne .

STATUT CONVENTIONNEL : CCN Mars 1966 - Annexe 10 – Moniteur Principal d'Atelier.

Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées ont attisé votre curiosité ?

Postulez ! L'aventure Adapei 45 commence maintenant !