EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION (H/F) / ALTERNANCE / SARAN #STA15859

Le poste :

Restaurant – Saran (45)
Notre partenaire, situé à Saran, recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance afin de participer au bon fonctionnement de l'établissement, au développement des ventes et à la satisfaction de la clientèle.
Formation visée : Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) – Niveau Bac+2
Durée : 12 à 24 mois Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Vos missions :

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients
• Prendre les commandes et effectuer les encaissements
• Participer à la préparation et à la remise des commandes
• Assurer la mise en place et le rangement de l'espace de restauration
• Veiller à la présentation des produits et à la qualité du service
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
• Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle
• Participer à l'organisation quotidienne de l'activité
• Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires Profil recherché :

• Vous souhaitez préparer un TP Manager d'Établissement Marchand
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et polyvalent(e)
• Vous avez le sens du service et une bonne aisance relationnelle
• Vous appréciez le travail en équipe
• Vous êtes motivé(e) et souhaitez développer vos compétences en gestion et en commerce
• Une première expérience en restauration serait un plus Rémunération : Contrat d'apprentissage rémunéré selon l'âge et l'année de formation :

• 16 à 17 ans : de 504,09 € à 1 026,85 €
• 18 à 20 ans : de 802,81 € à 1 250,89 €
• 21 à 25 ans : de 989,51 € à 1 456,26 €
• 26 ans et plus : 1 867 € Les + du poste :

• Une expérience concrète dans le secteur de la restauration
• Des missions variées au quotidien
• Le développement des compétences commerciales et organisationnelles
• Une formation professionnalisante en alternance Vous souhaitez évoluer dans la restauration et développer vos compétences en gestion d'activité ? Rejoignez notre partenaire à Saran !

Profil :

Savoir-faire demandés :


• Croyances religieuses et culturelles régimes nutritifs et allergies
• Encaisser les paiements
• Garantir un service client de qualité
• Identifier les besoins des clients
• Plats et boissons au menu
• Présenter les menus
• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• Respecter les normes d'hygiène personnelle
• Servir des boissons
• Servir des plats à table

Savoir-être demandés :


• Adaptabilité
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute

A propos de nous :

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.