CUISINIER COLLECTIVITE H/F
À propos de nous Vous recherchez un emploi ? L'agence de recrutement Connectt de Rouen vous offre des opportunités dans le secteur du médical, du BTP et de l'industrie. Vous bénéficierez des meilleures offres, d'un service de qualité ainsi qu'un accompagnement personnalisé pour répondre à vos attentes. Mission Vos missions :
- Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.)
- Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires
- Dresser les plats et gérer l'envoi dans les délais impartis
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail
- Travailler en lien avec l'équipe cuisine, les diététiciens ou le personnel soignant selon l'organisation de l'établissement
- Primes éventuelles selon horaires et lieu de mission
- Possibilité de missions longues ou régulières selon vos disponibilités
- Accompagnement et suivi personnalisé par notre agence
- CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective exigée
- Expérience en EHPAD, clinique, hôpital ou structure médico-sociale fortement appréciée
- Bonne maîtrise des normes HACCP
- Capacité d'adaptation, rigueur, organisation et sens du service
- Travail en autonomie et esprit d'équipe
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