ÉQUIPIER EXPERT EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) / ALTERNANCE / ORLEANS #STA15988

Le poste :

Restauration rapide – Orléans (45) et alentours
Notre partenaire, spécialisé dans la restauration rapide, recherche un(e) Équipier(ère) expert(e) en alternance afin de participer au bon fonctionnement du restaurant, garantir la satisfaction des clients et contribuer à la gestion quotidienne de l'établissement.
Formation visée : Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM)
Durée : 12 à 24 mois
Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Vos missions
• Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme
• Préparer les commandes dans le respect des procédures et des normes d'hygiène
• Assurer la préparation et la mise en place des produits
• Participer à l'encaissement et à la gestion des commandes
• Veiller à la qualité des produits et au respect des délais de service
• Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et de la salle
• Participer à la réception des marchandises et au suivi des stocks
• Contrôler les approvisionnements et limiter les pertes
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation du travail et à la coordination de l'équipe
• Contribuer à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux équipiers
• Participer à la mise en place d'actions commerciales pour développer les ventes
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Profil recherché
• Vous souhaitez préparer un TP Manager d'Établissement Marchand (TP MEM)
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et polyvalent(e)
• Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec la clientèle
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de prendre des initiatives
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques
• Vous savez gérer les priorités et faire preuve de sang-froid pendant les périodes d'affluence
• Une première expérience en restauration ou dans le commerce serait un plus RémunérationContrat d'apprentissage rémunéré selon l'âge de l'apprenant(e) et l'année d'exécution du contrat.

• 16 à 17 ans : de 27 % à 55 % du SMIC
• 18 à 20 ans : de 43 % à 67 % du SMIC
• 21 à 25 ans : de 53 % à 78 % du SMIC
• 26 ans et plus : au minimum 100 % du SMIC, ou le minimum conventionnel s'il est plus favorable.La rémunération exacte dépend notamment de l'année du contrat, de l'âge de l'apprenant(e) et des dispositions légales applicables à la date de signature.
Les + du poste
• Une expérience professionnelle concrète dans la restauration rapide
• Le développement de compétences en vente, gestion et relation client
• Une formation aux techniques d'organisation et de management d'équipe
• Des missions variées avec des responsabilités évolutives
• Une formation professionnalisante en alternance Vous aimez le travail en équipe, le contact client et souhaitez évoluer vers des fonctions de management ? Rejoignez notre partenaire en alternance et développez vos compétences dans la restauration rapide !

Profil :

Savoir-faire demandés :


• Accueillir les clients
• Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients
• Garantir un service client de qualité
• Préparer des commandes à emporter
• Préparer des sandwiches
• Préparer les commandes de repas et boissons
• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• Respecter les normes d'hygiène personnelle
• Traiter les paiements
• Présenter les menus

Savoir-être demandés :


• Adaptabilité
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Efficace

A propos de nous :

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.