Boulanger H/F
À propos de nous Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits ? Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital ! Depuis plus de 20 ans, le réseau Maison Bécam partage sa passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. En tant que franchisé du réseau, nous faisons vivre chaque jour les valeurs fondatrices, portées par Cécile et Nicolas BECAM : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation. Rejoindre Maison Bécam c'est intégrer un réseau en pleine croissance, animée par un esprit d'équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif. Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?
- Des produits artisanaux de qualité, préparés sur place avec passion,
- Des nouvelles recettes développées en collaboration avec Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France, garantissant exigence, créativité et excellence,
- Le seul réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,
- Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,
- Des boulangeries dynamiques et en développement, offrant de réelles perspectives d'évolution,
- Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.
- Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
- Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
- Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,
- Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,
- Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
- Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
- Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,
- Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail.
- Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,
- Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,
- Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art
- Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux avantages:
- Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
- Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
- Prime conventionnelle de fin d'année,
- Paniers repas.
- Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.
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